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当前学科：营养与食品卫生(专业知识)
题目：
单选
增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）
A . A.维生素A
B . B.维生素B
C . C.维生素C
D . D.维生素D
E . E.维生素E
答案：
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