为了能正确如实地反映食品经营成果，一般情况下，必须对所有的食品成本进行专项调整，才能得出月终食品成本额。（）_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：判断题
为了能正确如实地反映食品经营成果，一般情况下，必须对所有的食品成本进行专项调整，才能得出月终食品成本额。（）
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