中国菜善于选用多种原料，采取恰当合理的（）配比，巧妙运用刀工和火候。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：单选
中国菜善于选用多种原料，采取恰当合理的（）配比，巧妙运用刀工和火候。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

清扫应细心，具备不允许有（）存在的观念

关于旋毛虫病的预后，正确的是（）

以下关于焊媒的说法哪项不正确（）

S-1分离出（）的液氨产量。

巴纳德认为，组织发展的最后一个阶段是()。

关于情感和情绪的正确论述有()

疼痛的介入治疗不包括（）。

拱坝应力分析有哪些方法？简述拱梁分载法的原理。

住宅专项维修资金的使用，应当遵循（）的原则，任何单位和个人不得挪作他用。

病虫害调查时，按照抽取样方布局形式的不同基本可分为两大类，即随机抽样和顺序抽样，抽签法和随机数字表法属于（），五点抽样法和对角线抽样法属于（）。