大豆蛋白的功能特性主要包括（）、（）和（）等_粮油工程_全学科试题题库

当前学科：粮油工程

题目：填空题
大豆蛋白的功能特性主要包括（）、（）和（）等
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下列后张法预应力孔道压浆与封锚规定中，正确的有（）。

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