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当前学科：一级健康管理师
题目：
单选题
为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为（）
A
蛋白质互补作用
B
氨基酸限制作用
C
建立氨基酸模式
D
蛋白质修饰作用
答案：
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