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当前学科：北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目：
单选
氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）
A . 胆固醇
B . 饱和脂肪酸
C . 单不饱和脂肪酸
D . 多不饱和脂肪酸
E . 不饱和脂肪酸
答案：
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