A . 需要烟味，烘干则使烟味较持久
B . 烘焙撒叶应散匀，不要过密，稍留空隙
C . 在七星灶上烘焙，培中温度稍高，两头稍低
D . 累加湿培前后温度的几升几降很有利于黑茶品质的形成