阐述腌制保藏的原理_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：问答题
阐述腌制保藏的原理
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与单层集装箱车相比，双层集装箱车在800m编组长度内的装箱能力可提高（）以上。

禁止求签、玩赌、拜偶像。自古至今，男女老少均不让算命先生给自己算命，也不去给别人算命是（）。

非平衡系统虽然处于不平衡状态、但其状态参数是确定的。

男孩3岁，因反复全身多部位感染3年，间断发热8个月入院。曾发现左腋、腹股沟包块，肛周红肿，在外胸片提示"双侧肺门淋巴结结核"，抗结核治疗18个月，此间患"肺炎"1次。此后反复发热，咳嗽，咳痰，口腔溃疡，多次B超：肝脾大，有低密度阴影。外周血白细胞20．1×109／L，Hb109g／L，PLT115×109／L，IgG7．16g／L，IgA0．78g／L，IgM0．48g／L，NBT0％。确诊该病的基因突变位点是（）

关于生命数量和生命质量，错误的说法是（）

明《大浩》共四编，即《御制大浩》《大诰续编》、《大浩三编》和《（）》。

钙质原料是（），硅、铝质原料是（），铁质原料是（）。

有争议的变更是在买卖双方不能就变更补偿达成一致的情况下而要求的变更。这种变更还可被称为以下各项，但不包括（）。

9个月婴儿，面色苍白2个月，母乳喂养，未断奶，间加辅食，平时易感冒，发育、营养稍差，皮肤黏膜苍白，无黄疸及出血点，浅表淋巴结不大，心尖区可闻及Ⅱ级收缩期杂音，肺部查体正常，肝脾肋下未触及。化验结果示：RBC2.4×1012/L，Hb75g/L，MCV63fl，外周血涂片示红细胞大小不等、以小细胞为主、中央淡染区扩大，血清铁蛋白10μg/L，血清铁25μg/dl。最可能诊断是（）

阳和汤主治（），功用（）。