当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题,描述正确的是()。

      A . 盘花优于杯花
      B . 杯花优于盘花
      C . 注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题
      D . 选用10种不同造型的餐巾花

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