厨房设备要选择防水、（）、耐高温，甚至防湿气干扰、防侵蚀的设备。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
厨房设备要选择防水、（）、耐高温，甚至防湿气干扰、防侵蚀的设备。
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挤密砂桩不适用于饱和软粘土地基，是由于该地基具有()特点。

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吴师机外治法的代表作是（）

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2JBT―1200/828中的2表示（）。

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