刀工：_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：名词解释
刀工：
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下列关于中草药的保管方法正确的是（）

女孩3岁，发热伴咳嗽3～4天，今出皮疹，外院拟诊药物疹，口服阿司咪唑，回家后病情变化，咳嗽加剧，来院就诊。体检：体温39℃，气急，鼻煽动，唇周青紫，两结膜红，口腔黏膜粗糙，心率160次／分，心音低钝，两肺闻及细湿啰音，肝肋下3.5cm，剑下4cm，头躯干可见红色斑丘疹。附近地区有类似出疹小儿。该患儿初诊时高热，伴有抽搐，下列除哪项外，应怀疑此患儿并发脑炎（）

油气计量

(2011年)某外国企业常驻中国代表机构2009年从事劳务活动发生的工资薪金等经费支出450万元，相关收入不能正确核算，当地主管税务机关核定其利润率为25％，劳务活动适用的营业税税率为5％。该代表机构2009年应缴纳企业所得税( )万元。A．16．19B．40．18C．16．07D．40．13

在区域和语言中“dddd”表示（）。

低碳钢拉伸试验中，经过（）阶段后，材料开始产生塑性变形。

预防关节软骨组织老化的措施不包括（）

在我们所使用的教材中对单纯形目标函数的讨论都是针对（）情况而言的。

活动持续时间估算应该由谁来进行？（）

甲公司欲投资购买丙公司普通股股票，已知丙公司股票刚刚支付的每股股利为1.5元，以后的股利每年以3%的速度增长，投资者持有3年后以每股18元的价格出售，投资者要求的必要收益率为6%，则该股票的每股市价不超过（）元时，甲公司才会购买。［已知（P/F，6%，1）=0.943，（P/F，6%，2）=0.889，（P/F，6%，3）=0.839］