一般凉菜最佳温度是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
一般凉菜最佳温度是（）。
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未取得母婴保健技术相应合格证书，出具有关医学证明的，给予行政处罚应包括（）

分离热区所用的阻聚剂具有（）功能。

介绍经纪商（IB）在国际上既可以是机构也可以是个人，但一般都以个人的形式存在。（）

无机腐蚀品大都本身不燃，但都具有强氧化性，有的还是氧化性很强的氧化剂，与可燃物接触或遇高温时，都有着火或爆炸的危险。（）

常用手语基本手势中没有双手手势。

储能焊时，预先把能量以某种形式储存起来，然后在极短时间内通过焊件放出来，瞬时在焊接处产生大量热能，再在（）下挤压下形成焊接接头。

除银行与客户另有约定外，对以下单位客户账户，可不进行余额对账。（）

关注贷款的特征之一是借款人的固定资产贷款项目出现重大的不利于贷款偿还的因素。

轨底处道床顶面应低于轨枕顶面（），Ⅱ型Ⅲ型混凝土枕中部道床可不掏空，但应保持疏松。

转账业务可在（）办理。