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当前学科：粮油工程
题目：
填空题
制作糕点、饼干要求面粉为（）；要求面筋（），（）
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要在全社会形成节约水资源光荣，浪费水资源可耻的公德，人人都要树立水资源是（）的新观念，养成爱惜水、 保护水和节约水的良好习惯。
糖原分子中一个葡萄糖单位经糖酵解途径分解成乳酸时能产生多少ATP（）
电影剧作的文体特征包括：()
医学伦理学原则不包括（）
为使板牙容易对准工件和切人材料，圆杆端部要倒成15°～20°斜角。
隧道火灾避难设施内应设置独立的机械加压送风系统，送风的余压值应为()pa。
古滇国
可见P’波（）
当组织处于形成阶段时,具体计划比指导性计划更可取。
现代肿瘤化学治疗水平是()