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当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
下列菜肴的勾芡,既是勾芡又起调味作用的是()。
A . 扒三白
B . 烧海参
C . 烧茄子
D . 松鼠鱼
答案:
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依照专利法规定,在专利权无效宣告程序中,专利复审委员会对实用新型和外观设计专利权作出的决定是终局性的。
服碘剂作甲亢的术前准备,碘剂的作用是( ) A.抑制甲状腺素的释放 B.增加甲状腺素的释放 C.增加甲状腺的血流量 D.激活蛋白水解酶 E.加快甲状腺球蛋白的分解
参与沉淀反应的抗原为().
下列法律责任的说法不正确的是()。
突发公共卫生事件是指()
发散思维的类型不包括( )。
患者,男性,36岁。较长距离步行后,感下肢疼痛,肌肉抽搐,休息后症状消失,再走一段路后症状又出现。平时有右足发凉、怕冷及麻木感。检查:右足背动脉较左侧搏动减弱。应考虑为().
边沁把()作为他功利思想的根本原则,也成为衡量国家法律和制度的根本价值标准。
分项工程质量验收合格的规定有()。
系统内资金调拨,有权人审批须在()上审批。