当前学科:生物化学(护理本)
  • 题目: 多选题
    蛋白质的等电点是

    • A. 蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值
    • B. 蛋白质的正电荷和负电荷相等时溶液的pH值
    • C. 蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH值
    • D. 蛋白质分子呈兼性离子状态时溶液的pH值

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