促进肉成熟的方法有哪些？_肉制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：肉制品工艺学

题目：问答题
促进肉成熟的方法有哪些？
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在性质判断中，主谓项都不周延的是（）。

属于类固醇衍生物的是()

（）肉质质地相似，通常相配成菜。

简述政府投资的宏观调控功能。

影响成本的内部因素主要有（）

往复泵泵阀的阻力与泵阀的（）有关。

肾上腺皮质激素中，“束状带细胞分泌，主要是皮质醇”属于（）

生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）。

（）的教育思想是传统教育和现代教育的分水岭。

班组、泵站或个人工具的保管及管理一般要做到哪几点？