预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达80℃以上，持续时间（）分钟以上。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达80℃以上，持续时间（）分钟以上。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

使用固体试剂时，应遵守（）的原则。

在外文数据库检索时，遇有Fulltext链接时，说明该库可提供原文。

简述货币危机的主要原因。

用镜腿钳弯曲（）部分，使镜腿外张角为80°～95°，并且左右对称。

骈文

测定固体废物中六价铬时，浸出液应在弱碱性介质中保存，若在pH＜2的硝酸介质中保存，一旦有还原性物质存在，六价铬将逐渐被还原，其测定结果明显（）

KFR-25GW型空调加管时每米管路应追加R22（）克。

一般情况下，舒张压的高低主要反映（）

晚期肝硬化最严重的并发症是（）

在研发项目中，需求分析往往是十分困难的。客户可能并不真正清楚他们想要的东西，而且他们的想法可能随着时间的推移和情况的变化而发生改变。面临着客户需求的较大不确定性，研发项目的项目经理最好采用以下哪种方法来收集需求？（）