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当前学科：化学常识
题目：
问答题
煮鸡蛋是什么物质变性的过程？
答案：
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推荐知识点:
水溶液作用包括溶解作用、（）、水化（水合）作用和碳酸化作用四种方式。
梁武帝萧衍说：“三日不读谢诗，便觉口臭。”即指（）。
与主义务和从义务相对应的范畴是()
跳汰机工作过程中的床层状态决定其按（）的效果，是（）操作工艺制度的核心。
对于多沙河流，（）影响着垂线流速分布曲线的线型，进而改变了浮标系数的数值，是影响浮标系数的一个重要因素。
女性，31岁。膝关节外侧撞伤。查体发现踝关节不能主动背伸。X线检查：左侧腓骨小头骨折。正确的诊断应是（）
A企业购入一台需要安装的设备，增值税专用发票上注明的设备买价为50 000元，增值税为8 500元。支付的运输费为1 000元。设备安装时领用工程材料物资价值1 755元，设备安装时支付有关人员工资费用2 500元。该固定资产的成本为（ ）。
《诗经》中最能体现"饥者歌其食，劳者歌其事"特点的是（）。
无论男女，在社交活动中，特别要注意在与人握手时不应（），这是因为“十指连心”，人们之所以在相见时握手，是让双手相握触摸时传达自己的内心情感。
简述霍克海默的基本观点。