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当前学科：预防医学科住院医师
题目：
单选题
为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）
A
80℃以上
B
70℃以上
C
90℃以上
D
100℃以上
E
60℃以上
答案：
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