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当前学科：中式烹调师技师
题目：
问答题
什么是干菜？
答案：
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推荐知识点:
男性，24岁，咳嗽、盗汗、纳差、午后低热半年，呼吸科诊断：肺结核，服用利福平0.45g，qd，尿色应为（）
合同文本通常由（）委托律师或相关法律部门起草。
“削峰填谷”调节分配是个人所得税的一项基本功能。我国新的个人所得税法从2011年9月1日起正式实施，6000万人免交个税。此举①将大大降低我国的财政收入，影响宏观调控水平；②旨在缩小收入差距，促进社会公平；③有利于减轻居民负担，提高人民生活水平；④解放和发展生产力，体现了社会主义的根本任务（）
石膏模损坏的主要原因及提高石膏模型质量的途径是什么？
采购产品和服务的验证方式有： a）本公司对采购产品和服务进行验证； b）（）对本公司进行验证； c）本公司在供方处实施验证； d）本公司顾客在供方处实施验证。
下列哪些属现行有效的行政法规？（）
秦兵马俑出土的陶俑、陶马都经过精心彩绘且几乎无一雷同，青铜兵器制作精良且形制、大小几乎一致．每批陶俑、陶马、兵器上都打印或刻有工匠的名字。这反映当时（）
查封、续封的时间如何界定？
工业用钢大致可以分为两类，（）和（）。
导游员在人际交往中必须注意的礼仪原则是（）。A、德诚于中、礼形于外B、以我为主、尊重他人C、全心全意为旅游者服务D、以上都不是