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当前学科：生物化学
题目：
单选
下列关于蛋白质α-螺旋的叙述，哪一项是正确的（）。
A . 属于蛋白质的三级结构
B . 多为右手α-螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈
C . 二硫键起稳定作用
D . 盐键起稳定作用
答案：
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