中华绒鳌蟹的著名产地是在（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
中华绒鳌蟹的著名产地是在（）。
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天干、地支循环相配，形成一个“甲子”。一个“甲子”指（）年。

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假定社会平均资金收益率为12%，无风险报酬率为10%，被评估企业所在行业平均风险与社会平均风险的比率为1.5%，则用于企业评估的折现率应选择()。

患者，女，16岁。胸闷气促进行性加重1个月入院。1年前有纳差、盗汗、咳嗽病史，曾于当地医院诊断为肺结核（具体依据不详），予三联抗结核治疗1个月，症状明显好转而自行停药。查体：T37.8℃，P136次/min，R24次/min，Bp90/65mmHg。颈静脉怒张、双肺呼吸音清、心界扩大、心尖搏动微弱且位于心浊音界内2～3cm，HR136次/min、律齐、第一心音低钝，未闻及杂音，腹软，肝、脾肋下未触及、双下肢轻度水肿。当地医院B型超声提示心包积液而嘱转上级医院诊治。该患者初步诊断思路为心包积液原因待查，据现有资料，考虑最可能的病因为（）（提示：入院检查血、尿常规，肝、肾功能无明显异常。ESR73mm/h，CRP46mg/L，ANA（-），PPD试验（+++），ECG示窦性心动过速、T波低平、浅倒。X线胸片示右上肺纤维条索和小钙化影，心影普大，左、右心缘圆钝，正常弓弧消失。）

核酸对紫外线的最大吸收峰是（）

葡萄酒根据色泽可以分为以下几种()。

内分泌改变对其有影响的病损为（）

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气压严密性试验的介质宜采用空气或氮气，试验压力应为0.28MPa，且稳压24h，压力降不大于（）MPa。