pH对花色苷的热稳定性有很大的影响，在（）pH时稳定性较好。_食品色素和着色剂_全学科试题题库

当前学科：食品色素和着色剂

题目：单选
pH对花色苷的热稳定性有很大的影响，在（）pH时稳定性较好。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

手持终端的凭证影像与风险测评双录内容T+2日后可通过会计营运电子档案系统调阅。

诊断动脉粥样硬化最直接方法是（）

煤源紧张，ZD水泥厂在煅烧时掺用了灰分较大的劣质煤，要注意什么问题？

根据《中华人民共和国消防法》的规定，除谎报火警以外，还有以下哪些行为，应依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定处罚（）

判断下列有关铁路罐车安全阀的说法中，属于《液化气体铁路罐车安全管理规程》规定的是（）

建设用地使用权人无权将建设用地使用权（）

热力网按敷设方式最常见的为：管沟敷设、（）敷设及直埋敷设。

脊髓前角运动神经元与闰绍细胞构成的抑制称（）

天然气是以甲烷为主的气体，一般可分为四种，这四种气体的名称分别是：气田气，油田伴生气，凝析气田气，（）

28岁初产妇，孕38周，双胎，BP120／80mmHg，P82次／分，骨盆检查无异常，双头先露，胎心率130～140次／分，宫高39cm，腹围112cm。有关该产妇产程处理哪项是不恰当的（）