当前学科:白酒品酒师
  • 题目: 单选
    清香型大曲白酒生产采用()混合使用,作为糖化发酵剂。

      A . 麸曲
      B . 清茬曲
      C . 小曲
      D . 后火曲
      E . 酯化曲
      F . 包包曲
      G . 红心曲

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