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当前学科：食品生物技术
题目：
多选
酶分子化学修饰方法很多，根据修饰方法和部位的不同酶分子的改造可分为（）
A . 酶的深层修饰
B . 酶的表面修饰
C . 酶的内部修饰
D . 酶的本质修饰
答案：
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