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当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
“百花江团”是一道传统名川菜,上菜时需要带上()上席
A . 酱油味碟
B . 红油味碟
C . 毛姜醋味碟
D . 葱酱味碟
答案:
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下列各项中,不属于“小金库”表现形式的是()。