当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    下列菜肴中采用“穿”的技法配制而成的是()。

      A . 鸳鸯鸡片
      B . 八宝鸡翅
      C . 如意笋
      D . 糯米鸭

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