当前学科:烘焙工考试
  • 题目: 单选
    下列何种原料组合不适宜制作夏季透明性凉火类产品()

      A . 玉米淀粉、果汁
      B . 果胶、果汁
      C . 洋菜、果汁
      D . 吉利丁、果汁

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