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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
多选
下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（）
A . A.蛋白质
B . B.碳水化合物
C . C.维生素C
D . D.维生素B
E . E.水
答案：
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