下列各项中，（）中系统地记载了川菜的炒、爆、煸等38种烹调方法。 _旅游知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：旅游知识竞赛

题目：单选题
下列各项中，（）中系统地记载了川菜的炒、爆、煸等38种烹调方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

不属于慢性子宫颈炎病理表现的是（）。

汽轮机超速只与保护系统有关系，而与调节系统无关。

（）年（）月，上海商业储备银行总经理（）先生在其同人的支持下，在该银行创设了旅游部。

临床诊断为脑震荡病人，可存在有（）。

女性农民，36岁，因洗澡扪及左侧乳房肿块半年。门诊检查见双乳下垂，左乳外上靠腋前线可扪及直径约4.3cm的肿块，质韧，边界欠清，欠活动，表面毛孔较明显，左腋下淋巴结直径约1.2cm，稍硬。门诊初步印象（）。

性具说：（天台宗）

简述钢轨轨底横向裂纹或破裂伤损的形成原因？

造成直流电机电枢绕组匝间短路的原因有哪些？

男性，70岁。因进行性吞咽困难5个月，加重3周入院，食管钡餐造影显示食管下段4cm×4cm×2cm肿块影。病人有30余年的支气管哮喘史。现决定行手术治疗，且要求术后镇痛。为了能让病人术后早苏醒，在麻醉过程中，选择哪种吸入麻醉药较合适（）。

砂率就是砂的用量占混凝土总质量的质量百分率。