制作基础白汤主要利用的基本原理是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
制作基础白汤主要利用的基本原理是（）。
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“人不善饮酒，唯喜饮之多；人或善饮酒，难喜饮之和。”诗中“和”指的是（）

安静时，给兔M受体阻断剂阿托品可引起心率明显增加，房室传导加速，若切断双侧迷走神经后再给阿托品，心脏的变化为（）

某分项工程实物工程量为1500m，该分项工程人工时间定额为0.1工日／m，计划每天安排2班，每班5人完成该分项工程，则在组织流水施工时其流水节拍为（）d。

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确定垂直距离的方法中，最可靠的方法是（）

油液亏缺型

无任何运动()可随意发起协同运动()出现相对独立于协同运动的活动()仅出现协同运动的模式()出现脱离协同运动的模式()

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