主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
烹调时间比较短的菜肴，组配的原料形状（）。
A . A．越小越适宜
B . B．越大越适宜
C . C．宜大不宜小
D . D．宜小不宜大
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
简述软性角膜接触镜投影检测仪的结构和工作原理。
甲状舌管囊肿的病变特点应除外（）
合拢式管理方法的特点不包括（）
（）的词在对农村田园生活和隐逸情趣题材的开拓方面远远超过前人，代表作有《清平乐》（茅檐低小）等
呼吸暂停指数为（）。
哺乳后应如何防止溢乳?
简述石膏模的制备工艺过程？
机组运行中凝结水导电度增大有何原因？
骨质疏松症常见的主要特征性临床表现有（）
关于建设工程分包的说法，正确的是（ ）。