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当前学科：食品安全学
题目：
问答题
食品安全国家标准由国务院哪个部门负责制定、公布？国家标准编号由哪个部门提供？
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某商业建筑工程，地上6层，砂石地基，砖混结构，建筑面积2400m2，外窗采用铝合金窗，内外采用金属门。 在施工过程中发生了如下事件： 事件一：砂石地基施工中，施工单位采用细砂（掺入30%的碎石）进行铺填。监理工程师检查发现其分层铺设厚度和分段施工的上下层搭接长度不符合规范要求，令其整改。 事件二：二层的现浇混凝土楼板出现收缩裂缝，经项目经理部分析认为原因有：混凝土原材料质量不合格（骨料含泥量大）、水泥和掺合料用量超出规范规定。同时提出了相应的防治措施：选用合格的原材料，合格控制水泥和掺合料用量。监理工程师认为项目经理部的分析不全面，要求进一步完善原因分析和防治方法。 事件三：监理T程师对门窗工程检查时发现：外窗未进行三性检查，内门采用“先立后砌”安装方式，外窗采用射钉固定安装方式。监理工程师对存在的问题提出整改要求。 事件四：建设单位在审查施工单位提交的工程竣工资料时，发现工程资料有涂改、违规使用复印件等情况，要求施工单位进行整改。 针对事件四，分别写出工程竣工资料在修改以及使用复印件时的正确做法。
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