主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
面点装饰点缀时要避免使用含()较多的鲜果,以免氧化变色。
A . 单宁
B . 糖分
C . 有机酸
D . 矿物质
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
西周时期以“六艺”为基本教育内容,其中,书、数作为()、主要是小学的课程,礼、乐、射、御作为(),是大学的课程。
阿月浑子的主要成分和用途是什么?
为什么说唐草三杰是盛、中唐浪漫书风的杰出代表?
ABS制动防抱死按控制通道数分为()
热电偶传感器属于能量转换型传感器。()
“体操”(gymnastike)一词来源于(),即“赤膊”的意思。
水泵发生汽蚀时,会发出异音。
信息资源区别于物质资源的一个最为典型的特点是()。
闭合性气胸量少时可观察待其自行吸收,量多则需胸腔________或________排除积气促使肺___________。开放性气胸应立即_________胸腔。张力性气胸须行紧急胸穿或引流解除_________。
主体合意主要指签订保险合同的当事人双方要合意,而且合意是当事人双方必须具有()。