当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    面点装饰点缀时要避免使用含()较多的鲜果,以免氧化变色。

      A . 单宁
      B . 糖分
      C . 有机酸
      D . 矿物质

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索