当前学科:高级食品检验工
  • 题目: 单选
    下列现象在凯氏定氮法测蛋白质含量中不正常的是()。

      A . 消化液由黑色变成无色透明
      B . 消化液蓝绿色透明
      C . 消化液蒸馏前加NaOH产生蓝黑色沉淀
      D . 消化液有黑色便蔚蓝绿色

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