甲施工单位在承接乙建设单位发包的某工程后，将一分项工程分包给了刘某，刘某又雇佣了其他人员进行施工。施工过程中，一名雇员李某被钢筋戳伤右眼。根据有关法律规定，李某的损失应由（　）承担。