“盐水鸭”的开膛去内脏方法是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
“盐水鸭”的开膛去内脏方法是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

已知石灰石配比为5%，含水量为3%，石灰石在烧结过程中烧损为44%。试问经烧结过程后，石灰石的残存是多少？

拉斯韦尔模式的正确表述是（）。

组织变革主要表现在()。

脉络膜黑色素瘤的声像图特征是（）

白术与苍术的功效应用有何异同？

违反配装限制，违反列车编组隔离限制及违反使用车规定造成的污染事故，由（）负责。

房地产开发贷款的借款人应向贷款人提供的资料有（）。

地方党委常委会要把廉政勤政、选人用人等方面工作作为向全委会报告的重要内容。（）

模拟I/O卡件箱的端子排含有现场信号端子（）

患者，女性，32岁。因气候突变，感到头痛，鼻塞，体温37.2℃，自认为感冒，便服阿司匹林1片，30min后突感不适，呼吸困难，大汗。产生这些症状的原因是（）。