当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    根据原料的自然属性不同,原料可以分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。

      A . A、鲜活原料
      B . B、脱水原料
      C . C、动物性原料
      D . D、腌制原料

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