肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）_营养与食品卫生科_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生科

题目：单选
肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）
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燃烧室温度低于球团焙烧温度（）。

油罐罐壁鼓包事故处理措施有：①停止进油；②从下而上加热凝油；③从上而下加热凝油；④如果是长输管道中间站，则要倒压力越站流程.其中（）正确.

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