当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌,撤走菜盘及一些餐具,只留下()。

      A . 牙签和酒水杯
      B . 牙签和茶杯
      C . 牙签和有酒水的杯子
      D . 酒杯及未吃完的菜盘

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