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常见问题
当前学科：发酵工程
题目：
单选
培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式，其中（）优点是能一次冷却到发酵温度
A . A、喷淋冷却式
B . B、真空冷却式
C . C、薄板换热器式
D . D、A+B+C
答案：
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