影响烘焙食品烤焙之主要因素（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
影响烘焙食品烤焙之主要因素（）
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9个月婴儿，因面色苍黄，表情呆滞，少哭、不笑1个月来院就诊。诊为巨幼红细胞性贫血，下列哪项不符合其诊断（）

家庭生产理论的主要观点包括（　　）。

管式炉法测定含硫量时使用的高锰酸钾溶液应为（）mol/L.

《陶雅》中“前无古人，后无来者，鲜娇夺目，工致殊常”，是对下列哪种陶瓷装饰的称赞（）。

带电作业均应先搭设脚手架、使用高空作业车、升降平台或采取其他防止坠落措施，方可进行。

患者下利清谷，呕不能食，四肢厥冷，恶寒，但欲寐，脉微细，可诊断为（）

以下哪项不是位于卡背面的？（）

在一般二级处理工艺中，二沉池的主要作用是进一步去除进水中的悬浮物质，来稳定出水水质。

世界上95%以上的氧化铝是用高岭石生产的。()

发动机气缸压力过低，从火花塞出滴入机油后压力值上升，证明（）磨损严重。