冷冻肉_肉制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：肉制品工艺学

题目：名词解释
冷冻肉
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下列关于培训评估的表述，正确的是（）。

骨折（）。

长途行军导致第2、3跖骨骨折的原因为（）

人面自眼线以上消失在历史的长河中，仅存双颊、下颌、鼻、口以及双眼的下眼睑部分。尽管只剩下了半张脸，她却拥有“东方蒙娜丽莎”的美誉的是（）。

目前许多社区开展了丰富多彩的健康促进活动。请说明他们所进行的健康促进活动分别属于哪一类。社区推进安全套的提供（）

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下列哪项不是深Ⅱ度烧伤的特点（）。

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