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当前学科：泌尿系统疾病与饮食营养
题目：
单选
肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。
A . 饱和脂肪酸
B . 胆固醇
C . 三酰甘油
D . 一酰甘油
E . 乳糜微粒
答案：
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