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当前学科:营养与食品卫生学综合练习
题目:
单选
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为()
A . 脂肪酸
B . 多不饱和脂肪酸
C . 单不饱和脂肪酸
D . 饱和脂肪酸
E . 反式脂肪酸
答案:
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