当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    冷菜造型艺术的原则要根据()和当地的名胜古迹的状况,巧妙地运用于凉菜造型中。

      A . A、时间
      B . B、口味
      C . C、营养
      D . D、季节

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