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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
水粉糊主要用于干炸、脆熘等菜品的挂糊,所制菜品具有()、色泽金黄等特点。
A . 嫩滑
B . 干爽
C . 鲜嫩
D . 外焦里嫩
答案:
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