下列所列的味中，哪一种是菜肴的基础味（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
下列所列的味中，哪一种是菜肴的基础味（）。
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下列有关抽样风险与非抽样风险的说法中正确的是（）。

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