主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
下列所列的味中，哪一种是菜肴的基础味（）。
A . A、甜味
B . B、鲜味
C . C、咸味
D . D、酸味
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在复合语句中定义的变量( )。
菜单中若某命令项为灰底色，则说明当前条件下该命令不可用。
简述“有我之境”与“无我之境”。
下列关于基础体温的叙述，错误的是（）。
标准的羽毛球场地，前发球线离网子投影（即场地中央）（）
上门招聘法即校园招聘，其具有的优秀是（）。
泥浆罐液面升高是发生溢流的一个（）显示。
堤岸防护工程管理内容是什么？
膀胱肿瘤术后进行膀胱灌注，哪项是正确的()
鉴定尿中单克隆轻链的最佳方法是（）