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当前学科:烘焙工考试
题目:
填空题
面粉中湿面筋含量在()以上的成高筋面粉,()称中筋面粉,()以下成为低筋面粉。
答案:
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关于船舶应变部署表的内容,下列说法哪项不正确()。
运营
英国资产阶级思想家,社会学家斯宾塞的代表作是()
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据《素问.标本病传论》的内容,“病发不足”时的治疗,应当是()。
男,40岁。金属烤瓷冠修复,适合时发现修复体非常密合,经调无早接触后选择聚羧酸粘固剂粘固,调拌粘固剂时严格按照粉、液比例,按就位道方向就位,面垫一棉卷,让患者紧咬5分钟,粘固完成后再次检查发现咬合过高。 最可能导致咬合过高的原因是()。
常用的试验设计类型有()拉丁方设计
限速器必需有防异物进入绳槽和钢丝绳()的保护。
伴谷胶敏感性肠病的自身免疫性疾病是()。
患者,女,20岁,因双侧后牙咀嚼无力就诊。提示:检查:双侧上第一磨牙松动Ⅱ度,下切牙松动Ⅰ度,口腔卫生尚好。诉父亲40岁前已有多个牙松动脱落。提问:若进一步确诊,必须行哪项辅助检查()