制作“芙蓉鱼片”菜肴的蓉胶为（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
制作“芙蓉鱼片”菜肴的蓉胶为（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

设在重要航道中央或附近海上引导船舶进出港，供船舶定位用的标志是（）。

急性酒精中毒意识障碍期（）.

私有制商品经济条件下商品世界的拜物教性质的产生具有必然性。()

下面集团客户使用的业务一般不建议提升为AAA级客户的是（）.

法兰密封面与管子的轴线相互垂直时称为（）。

下列不属于土壤肥力因素的是（）。

在贵州数字图书馆中，不能直接阅览的电子图书或期刊可以通过什么方式获取电子全文？（）

其体内转化的产物掺入RNA分子中破坏RNA的结构与功能（）在体内转化成氟尿嘧啶脱氧核苷二磷酸（FdUMP）抑制胸苷酸合成酶（）改变戊糖结构的核苷类似物（）直接抑制次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶而抑制嘌呤核苷酸的补救合成（）竞争性抑制AMP和GMP的合成（）竞争性抑制二氢叶酸还原酶（）谷氨酰胺结构类似物，对嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成都有抑制作用（）

亚急性感染性心内膜炎的病原微生物，最常见的是（）。

喷砂采用的空气压缩机，气压变幅为（）Pa。